De natuur heeft ons veel moois en nuttigs te bieden.

Tijdens deze workshop gaan we de tuin in om de voorjaarsplantjes te bekijken. Je leert je over wildplukken en het nut van onkruid en we gaan vervolgens met de voorjaarsplantjes aan de slag.

Iedereen mag kruiden/plantjes gaan plukken in de tuin om zelf een kruidenboter, salade en een verse soep van kruiden en wilde planten mee te maken. Deze kruidenboter mag je natuurlijk mee naar huis nemen om thuis te gaan ervaren hoe heerlijk zo’n natuurproduct smaakt. De soep gaan we aan het einde van de les proeven.

Dus vooral lekker praktisch bezig zijn en genieten van de heerlijke geuren en smaken van de kruiden.

Deze praktijkdag is een mooie aanvulling op de online kruidencursus Heerlijke Lente.

Zaterdagmiddag 12 april
13.00 16.00 uur
Locatie: Kruid of zo, Oirschotseweg 69, Moergestel
Onder begeleiding van: Hanneke de Brouwer
De prijs is inclusief kruidenthee, kruidenwater, koffie, wat lekkers erbij, salade en soep. En inclusief de boter en een bakje voor de kruidenboter.

Bonus
Als bonus krijg je ook nog de minicursus ‘Kruiden en wilde planten‘ ter waarde van €19,95. Voor deze minicursus zal ik je inschrijven op het educatieplatform van de Kruid of zo Academy. Hiermee krijg je toegang tot de minicursus boordevol informatie over kruiden, wilde planten, oogsten, drogen en bewaren, hoe je de kruiden en wilde planten kunt gebruiken.
Ook vind je hier een videopresentatie terug met meer uitleg over deze onderwerpen.
Bij deze minicursus ontvang je ook de digitale receptenbundel met diverse recepten met kruiden en wilde planten. Hierin staan recepten voor siropen, kruidenboter en -saus, kruidencake, madeliefjeskoekjes en -kappertjes, salades, borrelhapjes, allerlei soepvarianten, stampotten, pesto, hoestsiroop, groene smoothie, amandelmelk en nog wat buitenkansjes.
Kortom; boordevol waardevolle recepten om zelf mee aan de slag te gaan.
Ook krijg je een foto overzicht van een groot aantal wilde planten als pdf bestand.

Zin om mee te doen?
Schrijf je snel in, de ruimte is beperkt zodat ik met aandacht voor jullie kan blijven werken en de ervaring zo optimaal mogelijk kan laten zijn.